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      白酒過濾機有用嗎?白酒過濾用什么過濾設備?

      來源:青州市惠聯灌裝機械有限公司 發布時間:21-10-25

        白酒過濾機有用嗎?答案是肯定的。要是不用白酒過濾器的話,白酒中會有很多雜質,會影響飲用時的口感,就沒有那么的純正芳香了,同時也會影響白酒的飲用壽命。白酒過濾用什么過濾設備?

        1. 活性炭白酒過濾機,該設備通過以活性炭為處理介質,與酒體充分結合,能通過優質活性炭的物理特性,能有效的吸附酒體的異雜味,苦味,辣味等,同時能處理酒體塑化劑殘留等問題,常用作白酒過濾的第一個環節。
        2. 硅藻土白酒過濾機,硅藻土過濾機利用粗細硅藻土的特性,附著在高分子白酒過濾片上,能很大程度提高過濾片的吸附能力,能有效攔截酒體中較大顆粒雜質,并且流通速度快,能讓酒體更加清澈透亮。
        3. 片式白酒過濾機,經過硅藻土過濾機過濾后,經過以上兩個步驟處理后,酒體異雜味被吸附掉,酒體更加清澈,這時需要用到片式過濾機,對酒體進行裝瓶前精過濾,攔截酒體中的細小雜質,經過該設備過濾后,白酒就能達到裝瓶標準。

      白酒過濾機

      白酒過濾機有用嗎?

        要是使用白酒過濾機的話,可以讓白酒的口感更加上乘,馥郁芳香,口感純正,去除雜質用飲用時的感覺更加棉柔,同時也能過濾掉白酒中的苦味,呈現出白酒本身的清甜爽口,也能讓白酒更加透亮,同時也不會損失酒中的香味,更不影響酒體的風味風格。并且也不會讓其更加醉人,還會讓過濾后的白酒成為佳釀,保存的時間更加長久。

      白酒應是無色透明、無懸浮物、無渾濁、無沉淀,但因生產過程中多種因素會給白酒帶來上述物質,主要有:
      (1)在蒸餾及流酒操作中,不慎將酒醅、稻殼殘粒落入接酒容器內;撒曲時曲粉飛揚;打掃場地時酒醅殘渣、塵土飛揚也會落入接酒容器中。
      (2)車間生產的酒往酒庫運輸過程中路上的塵土;輸酒管道不潔;貯酒容器不凈;酒庫中的塵渣或酒庫衛生差等。
      (3)加漿用水隨著酒精含量的降低,用量增大。若水質不佳,或有時水中金屬鹽類含量過高,加入酒中后其鹽類逐漸析出,造成渾濁和沉淀。
      (4)白酒降度后,高級脂肪酸乙酯會析出,造成渾濁。
      由此,白酒(特別是低度白酒)必須通過過濾,才能包裝出廠。

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